10 Makanan Kaya Protein
Protein adalah salah satu komponen penting yang
menjaga agar tubuh tetap sehat. Bagi yang sedang dalam program diet,
mengkonsumsi makanan sehat harus selalu diperhatikan sehingga mampu menutupi
semua nutrisi penting yang dibutuhkan oleh tubuh seperti protein, vitamin,
mineral dan karbohidrat. Konsumsi makanan sehat dalam jumlah yang tepat harus
diperhatikan agar anda tidak kelebihan atau kekurangan nutrisi penting tubuh
yang bisa mengakibatkan berbagai penyakit dari terlalu kurus hingga kelebihan
berat badan atau obesitas. Mengabaikan atau kompromi dengan salah satu
dari kebutuhan nutrisi penting yang diperlukan, bisa berakibat buruk bagi
kesehatan. Jadi, sebaiknya anda mulai memasukkan berbagai makanan kaya protein
sedini mungkin. Berikut ini adalah 10 makanan kaya protein yang wajib
dikonsumsi untuk menjaga kesehatan anda.
Ada beberapa buah yang memiliki kandungan tinggi
protein di dalamnya. Semangka adalah salah satu buah yang paling umum yang
disukai oleh semua orang dan memiliki banyak protein di dalamnya. Sertakan
banyak buah-buahan untuk anda anda konsumsi karena tidak hanya memberikan
energi, tetapi membuat anda segar untuk sepanjang hari. Bagi anda yang ingin
tetap langsing, ada beberapa buah yang juga membantu dalam mengatasi
lemak seperti jeruk, anggur, pisang, apel, dll. Buah-buahan
sangat penting bagi tubuh dan usahakan utuk minimal mengkonsumsi satu buah
setiap hari. Untuk menjaga kebutuhan nutrisi tetap terpenuhi serta membuat
tubuh anda tetap sehat dan ramping.
Biji Bunga Matahari
Biji bunga matahari atau yang lebih dikenal dengan
kuaci ini juga kaya akan protein. Inilah mengapa banyak orang menggunakan
minyak bunga matahari untuk memasak. Selain lezat, biji bunga matahari atau
kuaci juga akan membuat anda jauh dari berbagai jenis masalah kesehatan.
Dalam setiap 100 gram biji bunga matahari, akan mendapatkan sekitar 21
gram protein.
Kacang-kacangan
Ketika kita berbicara tentang makanan yang kaya
protein, kacang-kacangan dan biji-bijian juga menjadi salah satu penghuni
daftar ini. Ada beberapa jenis kacang yang sangat bergizi dan terbukti sangat
bermanfaat bagi tubuh. Kacang merah, kacang polong, kacang kedelai, kacang
hijau adalah beberapa jenis kacang yang sangat kaya protein dan dapat dengan
mudah ditemukan di pasar. Selain itu, konsumsi kacang-kacangan dan biji-bijian
juga merupakan salah satu pilihan yang ideal untuk mengatasi masalah
lemak dan menurunkan
kadar gula darah berlebih dalam tubuh. Kacang dan biji-bijian
dapat membantu dalam pencernaan makanan dan memiliki serat yang lebih rendah.
Inilah mengapa, kacang menjadi makanan yang penting bagi program penurunan
berat badan atau program diet anda. Karena selain memiliki manfaat kesehatan
yang tak terhitung jumlahnya, kacang-kacangan juga memiliki manfaat yang baik
untuk menjaga kadar gula dalam tubuh.
Tahu
Karena merupakan salah satu produk olahan dari kacang
kedelai, tahu juga termasuk jenis makanan yang sangat kaya protein. Selain itu,
tahu juga merupakan makanan pokok yang sangat umum bagi masyarakat Indonesia
untuk dikonsumsi dalam berbagai jenis olahan masakan. Jika anda termasuk
penggemar sup atau makanan berkuah, anda bisa menambahkan tahu ke dalam masakan
anda. Atau, bagi anda yang suka dengan sarapan
praktis dan cepat namun tetap kaya nurtisi, anda bisa coba menu
tumis tahu. Caranya, hancurkan dua kotak tahu hingga halus, masukan telur ayam
yang sudah dikocok, tambahkan garam, irisan daun bawang dan ayam cincang, tumis
hingga matang. Jika anda tidak sempat menghancurkan tahu tersebut, anda bisa
memotongnya kotak-kotak dan campurkan dengan bahan lain lalu tumis hingga
matang. Sederhana namun tetap sehat dan mengenyangkan. Di setiap setengah
cangkir tahu, terdapat sekitar 10 gram protein.